Zertifizierungen
Zertifizierung des Qualitäts- und Management-Systems nach der ISO-Norm 9001:2000
SQS Schweizerische Vereinigung für Qualitäts- und Management-Systeme
Zertifikat als PDF (271 KB)
Internationale Zertifizierung des Qualitäts- und Management-Systems nach der ISO-Norm 9001:2000
IQNet International Certification Network
Zertifikat als PDF (369 KB)
Abnahme-Zertifikat des Reinraums zur Herstellung von geschnittenen Kochpökel- und Rohwurstwaren nach der ISO-Klassifikation 8
TQM Technical-Quality-Management GmbH
Zertifikat als PDF (417 KB)
Klassifizierung A auf Basis des BRC British Retail Consortium (Global Standards) zur Verarbeitung und zum Handel von Fleisch und Fleischprodukten sowie der Lagerung in der Kühlhaus Neudorf AG.
SQS Schweizerische Vereinigung für Qualitäts- und Management-Systeme
Zertifikat als PDF (149 KB)
Berechtigung zur Herstellung von Produkten mit geschützten geografischen Angaben (GGA) Bündnerfleisch
ProCert Safety AG
Zertifikat für Unternehmen, welche die gesetzlichen Bedingungen zur Herstellung von Produkten aus der biologischen Landwirtschaft erfüllen
bio.inspecta AG
Zertifikat als PDF (360 KB)
Zertifizierung für Fleisch und Fleischwaren der Marken IP-Suisse, TerraSuisse und AGRI NATURA
ProCert Safety AG
Zertifikat als PDF (51 KB)
Berechtigung zur Herstellung von Produkten nach den Anforderungen des Markenprogramms Culinarium, Produkte und Spezialitäten aus der Ostschweiz
ProCert Safety AG
Zertifiziert seit 06.05.2004
Anforderungen der Suisse Garantie für Fleisch und Fleischerzeugnisse
q.inspecta GmbH
Zertifikat als PDF (552 KB)
Anforderungen der Suisse Garantie für Fleisch und Fleischwaren
AMS Agro Marketing Suisse
Zertifikat als PDF (1053 KB)Auszeichnungen
DLG - Goldmedaille 2010
Original Schweizer Appenzeller Landrauchschinken
Zertifikat als PDF (644 KB)
DLG - Goldmedaille 2010
Original Schweizer Appenzeller Braumeister Rauchspeck
Zertifikat als PDF (640 KB)
DLG - Silbermedaille 2010
Original Schweizer Appenzeller Braumeister Rauchschinken
Zertifikat als PDF (645 KB)Suttero wurde am 14.11.1994 zum erstenmal von der SQS zertifiziert. Seit dieser Zeit wurde das Qualitätsmanagementsystem erfolgreich betrieben und immer mehr ausgebaut.
Heute ist das System ein wichtiges Führungsinstrument zur Sicherung der Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen.
In der Zwischenzeit wurden 3 Wiederholaudits im Januar 1998, im Februar 2001 und im Juni 2004 mit Erfolg durch eine unabhängige Organisation, der SQS durchgeführt.
Qualitätssicherung nach der ISO Norm 9000 ist ein Werkzeug, das dem Betrieb hilft, Produkte und Leistungen anforderungskonform zu erzeugen.
Anforderungskonforme Leistung (= Qualität) kann nur der Kunde kaufen. Der Produzent ist davon ausgenommen, er muss Qualität leisten. Ein QM-System ist keine Sammlung von Vorschriften, Appellen, Ermahnungen und Kontrollen, sondern vielmehr das Bewusstsein, welches das Denken und Handeln der Mitarbeiter prägt. Wer von Qualität und QM spricht, der spricht von Menschen. Nur Menschen können qualitätsbewusst denken und handeln. Für Suttero und die Mitarbeiter ist diese Denkweise seit vielen Jahren zur Selbstverständlichkeit geworden.
EU-Identitäskennzeichen
Suttero CH-228
Unsere Schlachtungen führen wir in den folgenden Betrieben durch:
Schlachtbetriebe
| Reber - Ernst Sutter AG, Langnau | CH-329 | |
| Schlachtbetrieb St. Gallen AG, Bazenheid | CH-346 | |
| Schlachtbetrieb St. Gallen, Gossau | CH-107 |
Alle Schlachtungen werden nach EU-Standard durchgeführt.


