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Geschnetzelte Kalbsleber mit Schalotten und Himbeeren in Thymianjus

Superschnell – ist das Rezept. Superspektakulär – sind die Zutaten. Frische Himbeeren, Schalotten und gebratene Leberli verwandeln sich in Windeseile in ein aussergewöhnliches Sommergericht.