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Samosas mit Schweinefleisch

In Lateinamerika sind es Empanadas, in Indien Samosas: feine Füllung in knusprigem Teig – der perfekte Snack, von Hand zu essen. Anders als Empanadas werden Samosas frittiert, aber auch bei den indischen Teigtaschen sind die Möglichkeiten für Füllungen grenzenlos.