Brochette de poulet marinée Asia
Comme en Extrême-Orient: la brochette de poulet aux saveurs asiatiques
Origine Suisse
Dans cette variante, des filets sélectionnés sont relevés par une marinade asiatique épicée sans être piquante. Dans leur robe jaune orangé, les tendres morceaux de poulet piqués sur des brochettes en bois font bonne impression – et mettent de la couleur dans l’assiette!