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Cordon bleu au porc de Berne

La saveur d’un canton: le cordon bleu au porc de Berne

Origine Suisse

Comment mange-t-on le cordon bleu au porc dans la capitale suisse? SUTTERO connaît la réponse: les Bernois garnissent leur filet de porc avec de l’emmental à maturité et du jambon. C’est ainsi qu’il est servi dans les bistros de la ville, mais aussi chez toi si tu souhaites. Bon appétit!