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Cordon bleu au porc de Fribourg

La saveur d’un canton: le cordon bleu au porc de Fribourg

Origine Suisse

Le canton de Fribourg possède, lui aussi, sa propre version du cordon bleu: il est garni d’une spécialité de fromage régionale: le gruyère. S’y ajoute une tranche de jambon cru des Grisons – et voilà le cordon bleu au porc de Fribourg. Bon appétit!