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Cordon bleu au porc du Tessin

La saveur d’un canton: le cordon bleu au porc du Tessin

Origine Suisse

Cette variante méridionale de notre assortiment de cordons bleus nous vient du canton du Tessin: nous avons agrémenté notre filet de porc d’une mozzarella crémeuse, de tomates séchées aromatiques et de jambon extra-tendre. Et d’une panure au persil pour la touche méditerranéenne – buon appetito!