Bärlauch Bratwurst
Unser Frühlingsgruss: Die Bärlauch-Wurst
Herkunft Schweiz
Wenn die Tage wieder länger werden, beginnt es überall zu spriessen – Zeit für unser saisonales Highlight, die Bärlauch-Wurst. Du erkennst sie an den grünen Punkten, wo wir sie mit dem feinen Wildkraut verfeinert haben – auf zum Frühlingsschmaus!