Salsiz
Eine Bündner Spezialität: Der Salsiz
Herkunft Schweiz
Aller guten Dinge sind drei: Unseren Salsiz produzieren wir aus magerem Rindfleisch, fein durchzogenem Schweinefleisch und würzigem Speck. Er gehört zu unseren regionalen Spezialitäten und wird nach klassischem Bündner Rezept hergestellt – schon probiert?