Schweins-Cordonbleu Graubünden
Kantonal geniessen: Das Schweins-Cordonbleu Graubünden
Herkunft Schweiz
Auch die Bündner bestücken ihr Cordonbleu mit regionalen Spezialitäten. Grundlage ist ein zartes Schweins-Nierstück, das mit Käse und Bündner Fleisch gefüllt wird. So erhält das Schweins-Cordonbleu seinen ganz eigenen Charakter – probieren lohnt sich. Bun appetit!