Dank über 111 Jahren Erfahrung, viel Fachwissen und ausgefeiltem Handwerk bietet dir SUTTERO Fleischspezialitäten von höchster Qualität. Dabei sorgen interne und externe Kontrollen für erstklassige Produkte in deinem Fleischregal.
Die Qualität von SUTTERO beginnt bei den Rohmaterialien: Für unsere Schweizer Spezialitäten verwenden wir nur ausgesuchte Fleischstücke. Dabei handelt es sich mehrheitlich um Schweizer Fleisch, spezifiziert nach unseren strengen Vorgaben und den Richtlinien von Suisse Garantie. Dabei sind uns Transparenz und lückenlose Rückverfolgbarkeit sowie hohe Qualitätsstandards sehr wichtig. Die Tierhaltung in der Schweiz ist mittels strenger Vorschriften und Gesetze reglementiert und im Vergleich zum Ausland auf sehr hohem Niveau. Dasselbe gilt für Fleischverarbeitungsunternehmen: SUTTERO-Produkte durchlaufen vom Wareneingang bis zur Auslieferung diverse Kontrollen – dazu gehören auch unangekündigte Inspektionen durch externe, unabhängige Stellen.
Sauberkeit, unser oberstes Gebot, setzen wir mittels strengster Hygienevorgaben um. Konkrete Verhaltensregeln zur Lebensmittelsicherheit und modernste Herstellungsbetriebe mit qualifizierter, moderner Reinraumtechnologie helfen uns täglich dabei die Qualität zu wahren. Eine eigene Lebensmittelrecht-Abteilung sorgt dafür, dass all unsere Produkte korrekt hergestellt und deklariert werden. Unsere Produkte werden zudem regelmässig stichprobenweise von einer erfahrenen Personengruppe degustiert und auf Herz und Nieren auf ihre Qualitätsaspekte geprüft. So können wir uns sicher sein, dass Fleischspezialitäten, die unsere Produktion verlassen, unseren hohen Ansprüchen gerecht werden – und dir den vollen Genuss bieten. Falls eines unserer Produkte doch einmal deine Erwartungen nicht erfüllt, kontaktiere uns bitte. Nur so können wir uns stetig verbessern und dir mit jedem Bissen den echten SUTTERO-Geschmack bieten.
