Recettes
Viande hachée saisie dans les règles de l’art
- Temps total: 15 min.
- Temps actif: 15 min.
- Facile
Ingrédients
pour 4 personnes
500 g | viande hachée |
3 cs | huile |
1 | oignon, haché |
1 | gousse d’ail, hachée |
1 cs | feuilles de thym |
sel | |
poivre du moulin |
Informations nutritionnelles
1 portion contient env.:
269 | kcal |
27 g | Protéines |
17 g | Matières grasses |
- Sans gluten
- Sans lactose
Préparation
1
Sors la viande hachée du frigo 1 heure avant de la préparer.2
Si tu dois préparer de grandes quantités, cuis-les par portions. Verse l’huile dans une poêle et fais chauffer à feu vif. Quand l’huile devient liquide comme de l’eau, elle est assez chaude et tu peux y mettre ta viande hachée. Répartis-la bien. Mais surtout, ne la mélange pas!3
Après environ 2 minutes, tu peux ajouter les oignons et l’ail ou d’autres légumes, en fonction de la recette, et mélanger.4
5
Mélange ensuite toutes les portions ensemble dans la poêle, sale, poivre et ajoute les herbes aromatiques. Voilà, ta viande hachée est prête. Tu peux maintenant l’utiliser pour la recette de ton choix.La Suisse fait beaucoup pour le bien-être des animaux. Nous avons des programmes volontaires tels que SST et SRPA pour une détention proche de la nature et l’une des lois sur la protection des animaux les plus strictes au monde régissant notamment l’alimentation et l’utilisation des médicaments.
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