Nos produits

Steak d’Appenzell Maître Brasseur

Origine Suisse

La rencontre de l’art brassicole et de la culture de la viande

Épicé, savoureux, avec une note qui rappelle le malt foncé: le steak d’Appenzell Maître Brasseur est fait pour les véritables moments de plaisir. La marinade corsée à l’extrait de bière brune lui apporte profondeur et saveur. Que tu le prépares sur le gril ou que tu le fasses revenir à la poêle, l’essentiel est de le savourer en bonne compagnie.

Steak de filet de porc des lutteurs

Origine Suisse

Un goût prononcé et un caractère authentique

Tu aimes l’authenticité, l’honnêteté et le caractère? Dans ce cas, notre steak de filet de porc «des lutteurs» est fait pour toi. Finement mariné et doté d'une texture délicate, il est pourtant aussi puissant qu’un tour de hanche parfaitement exécuté. Sur le gril ou à la poêle: invite l’ambiance de la fête de lutte directement à ta table.

Steak de cou de porc au paprika

Origine Suisse

Des épices qui titillent les papilles

Juteux et tendre avec une note épicée de paprika: notre steak de cou de porc met le feu au barbecue. Lors d’une garden-party ou à la poêle après le travail, il est bien croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur. Avec une noisette de beurre, c’est tout simplement le souper parfait. La viande comme on l’aime!

Saucisse à tartiner

Origine Suisse

Le goût d’antan

Quand la journée est longue et que la faim se fait sentir, il n’y a qu’une chose à faire: déguster une bonne tranche de pain de campagne frais avec notre saucisse à tartiner. Ajoute éventuellement quelques rondelles d’oignons, des cornichons et un quartier de tomates et ce sera un véritable délice! Bon appétit!

Salsiz

Origine Suisse

Le classique indémodable des montagnes

Il ne doit manquer sur aucune planche d’apéritif: notre salsiz à base de viande séchée de bœuf et de porc suisses. Pratique pour les voyages et rapidement découpé en petites bouchées, le salsiz SUTTERO est aussi un régal à la maison, lorsque tu veux accorder une pause à ta cuisine.

Salametti

Origine Suisse

Idéal pour se faire plaisir sur le pouce

Avec un poids plume de 70 grammes, notre salametti est ton compagnon idéal pour les randonnées, les excursions et les pique-niques. Accompagne-le d’un peu de pain, et éventuellement de quelques cornichons ou de tomates, pour obtenir un en-cas parfait. Et avec sa taille mini, le salametti est bien sûr beaucoup trop petit pour être partagé...

Salami Grotto Molino

Origine Suisse

Comme un soir d’été au Tessin

Notre salami Grotto Molino apporte une touche tessinoise directement dans ton assiette. Il est fabriqué à la manière du sud de la Suisse: à partir de viande de bœuf et de porc suisses, avec une structure grossière et beaucoup de caractère. Une bouchée et tu te crois sous les châtaigniers dans un grotto rustique par une chaude soirée d’été.

Saucisse de foie à la truffe

Origine Suisse

Pour les fans du noble champignon

Pour varier les plaisirs sur ta tranche de pain. Cette saucisse de foie fera le bonheur de toutes les personnes qui craquent pour la truffe. L’association de la saucisse à tartiner tendre et crémeuse à l’arôme de foie avec des morceaux de truffes au goût incomparable est unique et surtout délicieuse!

Saucisse de foie délicatesse

Origine Suisse

Pour tartines et sandwiches

Imagine: une tranche de pain frais, moelleux et aéré avec une croûte croustillante, tartiné d’une généreuse couche de notre saucisse de foie délicatesse délicatement parfumée. C’est à croquer, tout simplement! Qu’attends-tu pour te faire plaisir?

Sucuk piquant

Origine Suisse

Le mariage de la saucisse et des épices

Cette variante piquante de notre sucuk a du caractère et réveillera tes papilles grâce à son mélange d’épices relevées. Tu peux la déguster froide sur du pain avec la garniture de ton choix ou réchauffée à la poêle. Notre conseil: combiné avec de l’œuf et des tomates, le goût épicé du sucuk se développe de manière idéale.

Sucuk doux

Origine Suisse

Du plaisir tranche après tranche

Originaire de Turquie et des Balkans, le sucuk est connu chez nous depuis longtemps et de plus en plus apprécié. Composée de la meilleure viande de bœuf et de poulet, la variante SUTTERO est légèrement épicée et convient parfaitement pour être grillée en tranches. Nous laissons ta créativité se charger du reste!

Steak cou de porc au whisky

Origine Suisse

Cheers! Steak cou de porc au whisky

Une délicieuse marinade ennoblit la viande et la rend encore plus tendre. C’est exactement le cas de notre steak cou de porc mariné au whisky: l’association du whisky et de la viande de porc est une expérience gustative très originale – tu as déjà essayé? Notre steak de cou de porc avec une fine marinade au whisky est idéal pour les longues soirées, les discussions animées et les invités affamés. Parfait avec des légumes grillés ou des pommes de terre cuites à la braise.

Émincé de porc Gyros

Origine Suisse

Un autre délice de notre série d’émincés

De la viande de porc suisse tendre, agrémentée de persil et d’oignons séchés, pour une ambiance méditerranéenne dans la cuisine. Le tout servi dans un pain pita tiède et accompagné d’une salade et de quelques pommes de terre croustillantes au four et cet incontournable de la street food est prêt!

Émincé de bœuf Stroganoff

Origine Suisse

Festoyer comme à la cour

C’est une famille de nobles originaires de l’empire russe qui aurait inventé l’émincé de bœuf Stroganoff. Notre version de cette recette: de la viande de bœuf suisse tendre, délicatement marinée et accompagnée de petits cornichons épicés, de champignons et de poivrons, le tout prêt à cuire et à déguster en 3 à 4 minutes. Auras-tu le temps de trouver l’accompagnement adéquat?

Émincé de poulet à la pékinoise

Origine Suisse

De la cuisine asiatique made in Switzerland

Inspiré de la cuisine traditionnelle chinoise, l’émincé de poulet à la pékinoise est tout simplement délicieux. De tendres morceaux de poulet agrémentés de pousses de bambou aromatiques et de haricots mungo croquants te feront rêver de contrées et de cultures lointaines. À mettre dans la poêle et à savourer absolument!

Émincé de bœuf à la hongroise

Origine Suisse

Un air de vacances au bord du lac Balaton

Mets un peu d’épices hongroises dans ton assiette: avec notre émincé de bœuf prêt à cuire, tu réalises un plat savoureux en un clin d’œil. Viande suisse tendre, poivrons frais, concentré de tomates épicé et maïs croquant: il te suffit de faire revenir cette préparation à la poêle pour la déguster. Difficile de faire plus rapide!

Émincé de porc chasseur

Origine Suisse

a chasse aux saveurs est ouverte!

Nous te présentons: notre émincé de porc tendre, préparé à partir de viande suisse. Ce plat est directement inspiré de la forêt: une marinade rustique, complétée par des champignons aromatiques, qui lui confère un goût savoureux. On parie que tu vas marquer des points à la maison avec ce menu?

Steak de cheval

Origine Suisse

Le plaisir de la viande autrement

Envie d‘un steak? Alors découvre notre steak de cheval: ce délicieux morceau de viande séduit par son arôme fin et légèrement suave. Saisi brièvement à feu vif, il développe toute sa saveur et est parfait pour des moments de plaisir hors du commun et des grillades que tu n’oublieras pas de sitôt.

Steak de filet de cheval

Origine Suisse

De la diversité dans l’assiette

Offre-toi un souper hors du commun: notre steak de filet de cheval bien tendre. Accompagné d’une délicieuse sauce à la crème ou aux oignons et de légumes de saison comme des carottes glacées ou de tendres haricots verts, ce steak raffiné est idéal pour un repas stylé en tête-à-tête ou simplement pour célébrer ta journée!

Schüblig de Tannenberg

Origine Suisse

Une spécialité maison avec une subtile note de fumée

Le Schüblig de Tannenberg est une spécialité maison relevée de SUTTERO à base de viande de bœuf et de porc. Son goût unique est complété par une subtile note de fumée. Parfait pour tes aventures en plein air, ce schüblig peut être consommé cru comme un snack. Un délice avec un morceau de pain ou avec une salade de pommes de terre.

Saucisse fumée

Origine Suisse

Avec une fine note de fumée

Nous te présentons: l’en-cas parfait pour ta prochaine randonnée. Le compagnon idéal dans le train, dans le car postal ou à vélo. Ton ingrédient préféré pour le goûter ou l’apéro. La saucisse fumée, avec son arôme de fumée unique, est préparée avec une délicieuse viande de bœuf et de porc suisse – elle est faite pour toi!

Rôti au four

Origine Suisse

Croustillant à l’extérieur, tendre à l’intérieur

Cela te met certainement l’eau à la bouche: un rôti de porc préparé en douceur, légèrement fumé, avec une croûte aromatique et une chair juteuse et tendre. Maintenant, il ne reste qu’une question: quand savoureras-tu ce plat délicieux?

Mini-escalopes de veau

Origine Suisse

Parfaites pour les buffets d’apéritif

Se servir et savourer: ces mini-escalopes tendres à base de la meilleure viande de veau sont des amuse-bouches parfaits pour ton événement. Avec leur saveur délicate, elles accompagnent les salades, les dips et les garnitures froides ou chaudes. Rapidement sautées, braisées ou grillées, elles font aussi sensation dans une assiette tout à fait classique!

Poitrine de poulet sweet sour

Origine Suisse

Un goût tout simplement fantas(ia)tique!

La poitrine de poulet classique en version asiatique: elle apporte une touche d’Extrême-Orient dans ton assiette grâce à une marinade aigre-douce préparée avec notre mélange d'épices raffiné. À la poêle ou sur le gril: elle est douce, aigre et sensationnelle!

Poitrine de poulet barbecue

Origine Suisse

The American Way of BBQ

Que dirais-tu de proposer une soirée grillades typiquement américaine à tes invités? Le mieux est de servir à cette occasion notre tendre poitrine de poulet Barbecue, accompagnée de baked potatoes, de sour cream et d’un épi de maïs doré avec du beurre fondu – enjoy!

Poitrine de poulet au curry et sésame

Origine Suisse

Du poulet suisse, très exotique

Cette poitrine de poulet fera le bonheur des convives de ton barbecue: la marinade au curry et au sésame évoque des spécialités indiennes et apporte de la diversité sur le gril ou dans ta poêle.

Assiette d’Appenzell maître brasseur

Origine Suisse

1, 2, 3, l’assiette est prête

Pour tous les fans de Maître Brasseur, trois de nos spécialités populaires sont maintenant réunies en une assiette: jambon fumé, lard fumé et salami maître brasseur – la triple garantie de te régaler au goûter, à l'apéritif ou au souper.

Steak d’Appenzell maître brasseur

Origine Suisse

Un merveilleux arôme de bière!

Imagine: un steak de porc de la meilleure qualité SUTTERO, merveilleusement mariné avec le meilleur malt de brassage et des épices, grillé à en devenir croustillant, juteux dès la première bouchée et flattant ton palais avec son arôme… Que dire de plus? Rien justement.

Salami d’Appenzell maître brasseur

Origine Suisse

Ne serait-ce pas de mal(t) d’essayer autre chose?

Affiné avec le meilleur malt de brassage et maturé pendant 6 semaines: notre salami d’Appenzell maître brasseur saura te convaincre par son goût fort et âpre, typiquement malté. Notre nouveau venu fait aussi bonne figure visuellement avec son manteau foncé.

Saucisse de Vienne

Origine Suisse

C’est mieux par deux: la saucisse de Vienne

Une saucisse de Vienne arrive rarement seule: cette saucisse croquante est toujours délicieuse, qu’elle soit cuite à l’eau, à la poêle ou au barbecue. Très appréciée dans une soupe chaude, dans un hotdog ou avec du pain croustillant.

Stump de Saint-Gall

Origine Suisse

Une spécialité régionale: le stump

En Suisse orientale, il a son fan-club: un peu plus gros que le cervelas, on l’appelle aussi «Klöpfer». Tu peux l’utiliser comme une saucisse à griller classique, avec, bien entendu, de jolies entailles, ou comme base d’une délicieuse salade à la saucisse et au fromage.

Saucisse à rôtir de Saint-Gall IGP

Origine Suisse

Emblème d’un canton: la saucisse à rôtir de Saint-Gall

Avec ou sans moutarde, c’est toute la question. À toi de décider comment tu veux déguster la saucisse à rôtir de Saint-Gall IGP. Croustillante à l’extérieur, juteuse à l’intérieur, la saucisse préparée avec de la délicieuse viande de veau et de porc est toujours un succès.

Saucisse à rôtir OLMA de Saint-Gall IGP

Origine Suisse

Le chouchou du barbecue: la saucisse à rôtir OLMA de Saint-Gall

Capable d’apaiser les plus grosses faims, la saucisse à rôtir OLMA de Saint-Gall IGP fait sans conteste partie des saucisses les plus célèbres et les plus populaires de Suisse. Certifiée IGP, notre saucisse OLMA est préparée à partir de viande de veau et de porc selon la recette traditionnelle.

Cervelas

Origine Suisse

Souvenir d’enfance: le cervelas

La saucisse nationale de la Suisse – un classique incontournable pour un barbecue et dans un sac à dos, à déguster chaud ou froid, et délicieux en salade: notre célèbre cervelas.

Lard fumé d’Appenzell Maître Brasseur

Origine Suisse

À la bière de chez nous: le lard fumé d’Appenzell Maître Brasseur

SUTTERO a associé un succulent lard fumé à une bière brune appenzelloise qui a du corps – le résultat: un plaisir authentique! Corsé, le lard fumé Maître Brasseur se reconnaît à sa discrète note fumée – il est délicieux dégusté cru.

Jambon fumé d’Appenzell Maître Brasseur

Origine Suisse

Houblon, malt et savoir-faire boucher: le jambon fumé Maître Brasseur

Notre jambon fumé d’Appenzell Maître Brasseur n’est pas apprécié seulement par les amateurs de bière: avec sa saveur légèrement fumée et sa croûte parcourue de marbrures créées par la bière brune, c’est un habitué des plateaux de viande – avec une bière ou une autre boisson.

Jambon cru des Grisons

Origine Suisse

Un vrai Oberlandois: le jambon cru des Grisons

Une spécialité SUTTERO des Grisons séchée en plein air: notre jambon cru des Grisons est produit, affiné, assaisonné et fumé avec beaucoup d’amour à partir d’une viande de porc juteuse. On a l’eau à la bouche rien qu’en le voyant!

Viande de bœuf fumée d’Appenzell IGP 90g

Origine Suisse

Plusieurs fois récompensée: la viande de bœuf fumée

Nous sommes particulièrement fiers de cette spécialité appenzelloise: distinguée par plusieurs médailles d’or et certifiée IGP, la viande de bœuf fumée est l’une de nos spécialités maison traditionnelles. Nous la préparons avec la meilleure viande de bœuf et notre mélange d’épices secret avant de l’affiner pendant plusieurs semaines.

Charcuterie

Origine Suisse

Tout simplement incontournable: la charcuterie

Elle fait partie intégrante de la cuisine suisse et ne saurait manquer dans un sandwich digne de ce nom: la charcuterie Les tranches de charcuterie finement coupées sont très goûteuses. Choisis le meilleur de la charcuterie!

Poitrine de dinde fumée

Origine Suisse

Le plaisir tendre: la poitrine de dinde

Avis aux amateurs de volaille: notre poitrine de dinde est particulièrement tendre. Délicatement fumée, elle possède une saveur subtile. Les tranches fines sont fabriquées exclusivement à partir de volaille suisse.

Lard à griller

Origine Suisse

À déguster bien croustillant: le lard à griller

Quelques tranches de délicieux lard à griller et tes plats passent au niveau supérieur en un rien de temps: avec des œufs au plat pour un petit-déjeuner consistant, en garniture d’un burger ou à l’apéritif enroulé autour de pruneaux – les amateurs de viande le savent: il n’y a pas meilleur que notre lard à griller pour donner du goût à tous les plats!

Salami Camembert

Origine Suisse

Un classique moderne: le Salami Camembert

Nous déposons de la moisissure noble de camembert sur notre salami, que nous séchons ensuite en plein air et affinons naturellement – le Salami Camembert SUTTERO demande beaucoup de doigté. Il est reconnaissable entre tous avec sa forme particulière et son arôme crémeux et épicé développant une note discrète de camembert.

Salami Milano

Origine Suisse

Ciao Italia: le Salami Milano

Notre Salami Milano est préparé selon la recette milanaise traditionnelle à partir de viande de porc et de bœuf. Le séchage au grand air et son mélange d’épices classique lui donnent toute sa saveur. Quel est ton salami SUTTERO préféré?

Salami de bœuf

Origine Suisse

Une star réinventée: le salami de bœuf

Le goût typique du salami, sans le porc: fabriqué en Suisse selon la recette originale unique, notre salami de bœuf a le goût des charcuteries crues italiennes – buon appetito!

Fromage d’Italie délicatesse coupé

Origine Suisse

Typiquement suisse: le fromage d’Italie

Prends: du pain frais croustillant, un cornichon, du beurre fin, un peu de moutarde et deux ou trois tranches de notre classique fromage d’Italie, délicieusement épicé et finement tranché – ta collation plaisir est prête.

Jambon de derrière

Origine Suisse

Il ne déçoit jamais: le jambon de derrière

notre charcuterie en tranches classique, incontournable sur les plateaux froids et dans les sandwichs. Mais ce produit aux mille talents de notre cœur de gamme garnit aussi à merveille les pizzas, les omelettes ou les piadinas.

Escalope de chevreuil

Origine EU

Un plat de gibier populaire: l’escalope de chevreuil

Les spécialités de gibier sont très appréciées pour leur saveur particulière. C’est également le cas de notre escalope de chevreuil: c’est une spécialité saisonnière que tu trouveras en automne dans ton rayon frais. Avec quelques garnitures savoureuses, tu concocteras en un clin d’œil un délicieux repas de gibier.

Escalope de cerf

Origine selon emballage

Le goût de l’automne: l’escalope de cerf

Que dirais-tu de te régaler de grillades d’automne pendant la saison du gibier? Ou en version classique à la poêle? Très tendre, notre escalope de cerf est délicieuse dans tous les cas – et sera parfaite avec une délicieuse sauce aux champignons à la crème ou au vin rouge et les accompagnements classiques des viandes de gibier.

Filet d’agneau de pâturage

Origine Irlande

Un régal toute l’année: le filet d’agneau de pâturage

Le savoureux filet d’agneau de pâturage est l’un des best-sellers de l’assortiment SUTTERO. Croustillant à l’extérieur, tendre à l’intérieur, il est parfait accompagné de polenta, de pommes de terre au romarin ou d’une purée de pommes de terre et, découpé en fines tranches, il sera le clou de ton assiette de salade.

Filet d’agneau de pâturage mariné

Origine Irlande

Croustillant à l’extérieur, tendre à l’intérieur: le filet d’agneau de pâturage mariné

Dès que le printemps revient, c’est de nouveau la saison de nos filets d’agneau irlandais sélectionnés – et pas seulement pour les fêtes de Pâques. Offre-toi un moment de plaisir avec un filet d’agneau juteux!

Steak de filet de porc à l’ail des ours

Origine Suisse

Un messager du printemps: le steak de filet de porc à l’ail des ours

Quand un tapis d’herbe verte s’étend entre les arbustes et les arbres de la forêt, cela signifie qu’il est de nouveau l’heure du populaire steak de filet de porc à l’ail des ours. Un morceau de viande parfait avec lequel tu sonneras la saison des grillades et savoureras le printemps de la meilleure des façons!

Steak de filet de porc au poivre

Origine Suisse

Délicieusement relevé: le steak de filet de porc au poivre

Une autre star de notre assortiment de grillades: le poivre confère à notre steak de filet de porc la note aromatique ultime! Parfait accompagné de pain frais, de salade ou de pommes de terre au four.

Steak de filet de porc, SUTTERO

Origine Suisse

L’original: le steak de filet de porc

Voici une véritable spécialité maison SUTTERO: nous découpons le steak de filet de porc dans la plus pure tradition bouchère. Au barbecue ou à la poêle, le steak est l’un des morceaux de viande les plus populaires.

Grill-Ribs de porc marinés

Origine Suisse

American BBQ: les Grill-Ribs

Quoi de mieux que des spare ribs juteux préparés avec la meilleure viande de porc qui mettent l’eau à la bouche? Enrobés d’une délicieuse marinade, juteux et très goûteux, ils comptent parmi les chouchous du barbecue.

Entrecôte de bœuf

Origine Suisse

Rare, medium ou well done: l’entrecôte

Beaucoup de gens aiment l’entrecôte. Ce morceau noble est prélevé entre les côtes de l’animal. Il est délicieux au barbecue ou à la poêle, avec ou sans marinade.

Quick palette

Origine Suisse

Cuit presque toute seule

Notre palette finement fumée à base de viande de porc suisse se cuit directement dans son sachet – ce qui te laisse tout le temps de préparer de délicieux accompagnements comme des pommes de terre, de la choucroute, des haricots et peut-être une bonne sauce pour accompagner ce classique.

Barbecue de table

Origine Suisse

Le repas est servi: tout pour le barbecue de table ou la fondue chinoise

L’hiver est la saison où l’on aime partager des repas conviviaux avec sa famille ou ses amis – pas seulement les jours de fête. Quoi de mieux en ces occasions qu’une sympathique fondue chinoise ou de copieuses grillades? Avec nos plateaux de viande assortis ultra-pratiques, le repas est servi en quelques minutes!

Fromage d’Italie à cuire

Origine Suisse

Hop, au four: fromage d’Italie à cuire

Le fromage d’Italie est toujours délicieux: en version classique avec un œuf au plat et des frites ou simplement avec du pain et de la moutarde, il est tout bonnement irrésistible. Il te suffit de glisser notre fromage d’Italie à cuire au four dans sa barquette – quelle odeur quand tu le poses sur la table!

Plateau Fürstenländer

Origine Suisse

Le goût de la tradition: le plateau Fürstenländer

Voici le plateau Fürstenländer: au centre se trouvent les savoureuses saucisses du Fürstenländ préparées à partir de la meilleure viande de porc suisse. Le plateau est également composé de choucroute, de pommes de terre, de lard et de viande de pot-au-feu – tout ce qu’il faut pour un festin typique de Suisse orientale.

Cordon bleu au porc de Fribourg

Origine Suisse

La saveur d’un canton: le cordon bleu au porc de Fribourg

Le canton de Fribourg possède, lui aussi, sa propre version du cordon bleu: il est garni d’une spécialité de fromage régionale: le gruyère. S’y ajoute une tranche de jambon cru des Grisons – et voilà le cordon bleu au porc de Fribourg. Bon appétit!

Cordon bleu au porc des Grisons

Origine Suisse

La saveur d’un canton: le cordon bleu au porc des Grisons

Les Grisons garnissent eux aussi leur cordon bleu avec des spécialités régionales. La base est formée par un filet de porc tendre, complété par du fromage et de la viande des Grisons, conférant au cordon bleu au porc des Grisons une personnalité toute particulière – à essayer impérativement. Bun appetit!

Cordon bleu au porc de Berne

Origine Suisse

La saveur d’un canton: le cordon bleu au porc de Berne

Comment mange-t-on le cordon bleu au porc dans la capitale suisse? SUTTERO connaît la réponse: les Bernois garnissent leur filet de porc avec de l’emmental à maturité et du jambon. C’est ainsi qu’il est servi dans les bistros de la ville, mais aussi chez toi si tu souhaites. Bon appétit!

Cordon bleu au porc de l’Appenzell

Origine Suisse

La saveur d’un canton: cordon bleu au porc de l’Appenzell

Pour ce cordon bleu, nous faisons comme les habitants de Suisse orientale: le filet de porc est garni avec du fromage d’Appenzell et de la viande de bœuf fumée – et voilà le cordon bleu au porc de l’Appenzell, l’une des spécialités maison de SUTTERO. Tout pour varier les plaisirs au quotidien!

Cordon bleu au porc du Valais

Origine Suisse

La saveur d’un canton: le cordon bleu au porc du Valais

Une autre star de notre assortiment de cordons bleus: la variante valaisanne est garnie avec du fromage à raclette corsé et du lard valaisan. Complété par un filet de porc tendre et une panure croustillante, le cordon bleu au porc du Valais se déguste à la mode régionale.

Cordon bleu au porc

Origine Suisse

Il a la cote: le cordon bleu au porc

Cette spécialité de viande est la rencontre entre tradition et plaisir: un filet de porc tendre garni de jambon et de fromage. Une combinaison parfaite de croustillant, de moelleux et de fondant... Ton estomac commence à gargouiller?

Cordon bleu de cuisse de poulet

Origine Suisse

La volaille stimule la créativité: le cordon bleu de cuisse de poulet

Nous ne sommes jamais à court d’idées avec les cordons bleus: cette variante est composée d’une cuisse de poulet juteuse, de fromage, bien sûr, et de jambon. Tu peux ainsi varier les plaisirs au quotidien avec tes plats préférés toujours renouvelés.

Saucisse au curry

Origine Suisse

En provenance directe de la buvette: la saucisse au curry

Que serait l’Allemagne sans ses saucisses au curry? Depuis Berlin, elle a conquis le monde entier – et nos estomacs! Tout le secret d’une bonne saucisse au curry réside dans la qualité de la saucisse et le choix de la sauce. Tout est compris dans notre saucisse au curry – réchauffe et savoure!

Faux cordon bleu

Origine Suisse

Illusion parfaite: le faux cordon bleu

Alors que le cordon bleu traditionnel a pour base un filet de porc, notre faux cordon bleu est préparé avec du fromage d’Italie. Le jambon, le fromage et la panure croustillante ne manquent pas à l’appel, de même que le plaisir authentique que tu ressens dès la première bouchée.

Pain de viande «grand-mère»

Origine Suisse

Comme autrefois: le pain de viande «grand-mère»

Dans cette recette, nous utilisons de la viande hachée SUTTERO de qualité supérieure pour créer un rôti haché à la fois aéré et compact. Accompagné d’une sauce délicieuse, d’une purée de pommes de terre légère, de carottes et de petits pois, il te rappellera celui de ta grand-mère – tu te souviens?

Lanières de poitrine de poulet Classic

Origine Hongrie

Idéales en collation: les lanières de poitrine de poulet

Nos lanières de poitrine de poulet sont prêtes à déguster. C’est un snack idéal, par exemple en randonnée ou en déplacement.

Quartette pour grill

Origine Suisse

4 en 1: le quartette pour grill

Un paquet, quatre saucisses: varie les plaisirs du barbecue avec ces quatre variations de saucisses à griller! Également très pratique en cas de visite impromptue – il n’y a rien de plus beau que de passer des moments de plaisir avec ses proches autour d’un bon repas.

Bernerli avec fromage et lard

Origine Suisse

Bernerli avec fromage et lard

Des petites saucisses bien habillées: farcies avec un fromage qui fond quand elles sont grillées, ces saucisses sont enveloppées d’une tranche de lard. Elles sont donc triplement bonnes et te permettent de varier les plaisirs de tes barbecues d’été!

Schüblig de Gallus

Origine Suisse

Schüblig de Gallus

Délicieux simplement grillé au barbecue: notre délicieux schüblig de Gallus est une alternative formidable pour tous ceux qui aiment le cervelas et les saucisses à rôtir, mais ont envie de varier les plaisirs du barbecue de temps en temps. Originaire de Saint-Gall, le schüblig de Gallus est aujourd’hui populaire dans toute la Suisse.

Lardons

Origine Suisse

Délicatement fumés: les lardons

Nous préparons nos lardons avec des morceaux sélectionnés que nous fumons avec soin avant de les découper en lardons – pour ajouter une note parfaite à tes röstis, tes quiches ou tes spaghettis carbonara.

Viande hachée de bœuf 3 mm

Origine Suisse

Tout simplement indispensable: la viande hachée de bœuf

Notre viande hachée de bœuf est un classique – et une spécialité de la maison SUTTERO. Tu pourras l’utiliser dans mille et une recettes: bolognaise, boulettes de viande, lasagnes ou poêlée colorée – à toi de décider.

Ailes de poulet marinées

Origine Suisse

Pour l’amour du croustillant: les ailes de poulet marinées

Nos ailes de poulet aux saveurs aromatiques sont particulièrement appréciées par les enfants – ils ont enfin officiellement le droit de manger avec les doigts. Tu dis plutôt «chicken wings»? Peu importe – le principal, c’est de savourer ces bouchées croustillantes!

Brochette de volaille «Party»

Origine Suisse

Pour les fans de volaille: la brochette de volaille marinée «Party»

Grillées au barbecue ou cuites à la poêle: de tendres bouchées de volaille, soigneusement disposées et enrobées d’une marinade épicée, pour satisfaire les estomacs qui crient famine et profiter de l’été.

Émincé de poitrine de poulet

Origine Suisse

Mille et une variantes: l’émincé de poitrine de poulet

Il a tous les talents: l’émincé de poitrine de poulet SUTTERO peut servir de base à d’innombrables recettes et te permet de préparer des plats délicieux en un clin d’œil. Tu peux compter sur lui: la viande de volaille tendre et riche en protéines répond à toutes tes exigences!

Filet de poitrine de poulet

Origine Suisse

Pas seulement pour les tendres: le filet de poitrine de poulet

Découvre la version haut de gamme de la poitrine de poulet: le filet. Avec un morceau si tendre, tes menus ne seront pas loin d’atteindre la perfection. Bien entendu, le filet de poitrine de poulet est aussi délicieux au barbecue, épicé et mariné selon tes préférences.

Poitrine de poulet

Origine Suisse

Un succès qui ne se dément pas: la poitrine de poulet

Notre poitrine de poulet est un vrai classique suisse apprécié des petits et des grands – en cuisine, mais aussi au barbecue. Tout est possible: épicer, mariner, paner, poêler, cuire au four et bien plus!

Steak de filet de porc au cognac

Origine Suisse

Oh, là, là: le steak de filet de porc au cognac

Un régal pour tous les amateurs de viande qui aiment varier les plaisirs: surprends tes invités en leur proposant notre steak de filet de porc mariné au cognac grillé au barbecue. Bon appétit!

Méga-brochette de porc «Texas»

Origine Suisse

Parfait pour un barbecue ranch: la méga-brochette de porc «Texas»

Envie d’un peu de fuego? Cette brochette en format XXL nous a été inspirée par les grillades américaines et texanes: la marinade relevée aux épices typiques du style ranch est au moins aussi chaude que ton barbecue!

Viande de bœuf fumée d’Appenzell IGP 50g

Origine Suisse

Plusieurs fois récompensée: la viande de bœuf fumée

Nous sommes particulièrement fiers de cette spécialité appenzelloise: distinguée par plusieurs médailles d’or et certifiée IGP, la viande de bœuf fumée est l’une de nos spécialités maison traditionnelles. Nous la préparons avec la meilleure viande de bœuf et notre mélange d’épices secret avant de l’affiner pendant plusieurs semaines.

Saucisse de porc «Fürstenländer»

Origine Suisse

Comme autrefois: la saucisse de porc «Fürstenländer»

Le Fürstenland est une région qui s’étend de Wil à Rorschach. Beaucoup de gens connaissent son nom à travers ses spécialités – l’une d’elles est notre saucisse de porc «Fürstenländer» à la consistance grossière et délicieusement relevée.

Argentinos piquantes

Origine Suisse

La fougue de l’Amérique du Sud: les argentinos

Ay, caramba! Nos argentinos sont de petites saucisses de porc épicées auxquelles un mélange d’épices à base paprika donne une légère coloration rouge. C’est au barbecue qu’elles seront le plus savoureuses, mais tu peux aussi les cuire à la poêle. Viste?

Crispy Chicken

Origine Suisse

La version croustillante: bâtonnets de filets de poulet panés aux cornflakes

Envie d’une expérience gustative croustillante? Essaie nos bâtonnets de filets de poulet panés aux cornflakes! Croustillante à l’extérieur, tendre à l’intérieur, cette association avec le croquant des cornflakes prête en un clin d’œil est tout bonnement irrésistible.

Brochette de poulet marinée Asia

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Comme en Extrême-Orient: la brochette de poulet aux saveurs asiatiques

Dans cette variante, des filets sélectionnés sont relevés par une marinade asiatique épicée sans être piquante. Dans leur robe jaune orangé, les tendres morceaux de poulet piqués sur des brochettes en bois font bonne impression – et mettent de la couleur dans l’assiette!

Poitrine de poulet marinée

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Toujours appréciée: la poitrine de poulet marinée

Notre poitrine de poulet est l’un des favoris des tables suisses – elle convainc par sa tendreté, sa faible teneur en matières grasses et sa rapidité de préparation: nous l’avons déjà marinée pour toi. Pourquoi ne devrais-tu pas passer à côté? Tout simplement parce qu’elle est délicieuse!

Brochette de porc flambeau marinée

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Pratique et délicieuse: la brochette flambeau

Les brochettes au barbecue sont toujours un succès – pratiques à préparer et faciles à servir, elles sont aussi idéales pour les grandes tablées. Préparée à partir de viande de porc et de chair à saucisse, notre délicieuse brochette flambeau est tout simplement un must des barbecues d’été – tu n’es pas d’accord?

Brochette de bœuf «Gaucho»

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Ay, que bueno: la brochette Gaucho

Avec cette brochette au bœuf à la mode sud-américaine, la fiesta peut commencer: les gauchos et gauchas vont faire la queue devant ton barbecue. Idéale également en camping, en festival ou dans ta glacière au bord du lac.

Escalope de chair à saucisse emmental

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Le terroir du Bärnbiet: l’escalope de chair à saucisse emmental

Une escalope de chair à saucisse garnie d’un délicieux fromage et de jambon frais, comme on l’aime dans l’Emmental. Nous te la proposons en version prête à cuire – elle calmera ta faim en quelques minutes!

Noix de jambon Quick

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Très juteuse: la noix de jambon Quick

Que seraient les fêtes sans notre noix de jambon Quick délicieusement juteuse? Très simple à préparer, elle est devenue un incontournable des soirées cosy d’automne et d’hiver. Des pommes de terre et de la moutarde – le classique du Nouvel An est prêt!

PurPorc Salami Fino

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Mini-format, maxi-saveur: le PurPorc Salami Fino

Le PurPorc Salami Fino est composé à 100% de viande de porc à la moisissure noble et au grain fin. Une saveur intense et délicieuse comme en Italie à déguster sans peau – la version mini-format est donc idéale pour les snacks.

Saucisses blanches

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Comme sur la Wiesn: les saucisses blanches

Plonge dans l’ambiance de la fête de la bière: avec nos saucisses blanches, tu peux te préparer un casse-croûte consistant en moins de temps qu’il ne faut pour le dire! Ajoute de la moutarde sucrée et quelques bretzels et te voilà fin prêt pour te régaler de saucisses à la mode bavaroise.

Saucisses à griller

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Attention, prêt, feu: les saucisses à griller

Beaucoup d'invités, beaucoup de goûts: Avec notre assortiment de saucisses à griller, tu ne laisseras personne sur sa faim. Tout le monde se servira en saucisses au curry, schübligs, saucisses à rôtir et cervelas dans leur mini-version – et pas qu’une fois!

Cervelas de volaille

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Un classique revisité: le cervelas de volaille

Idéal pour tous ceux qui n’aiment pas la viande rouge: voici notre cervelas de volaille! Aussi croquant que l’original, ce cervelas se doit d’être présent à tout barbecue digne de ce nom.

Saucisse de Vienne de volaille

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Pour les fans de volaille: la saucisse de Vienne de volaille

Que dirais-tu d’une version sans porc de ce classique? Varie tes menus avec cette variante de la saucisse de Vienne – elle est parfaite en croûte, dans une bonne soupe de légumes ou pour les enfants avec des frites ou une salade de pommes de terre.

Cipollata avec lard

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Délicieusement enveloppée: la cipollata avec lard

Mini-saucisses très populaires, les cipollatas sont délicieuses grillées – et elles sont les chouchous des enfants avec la saucisse de Vienne. Très appétissantes, nos cipollatas enveloppées de lard succulent associent la force et la douceur et permettent de varier les plaisirs.

Pantli d’Appenzell IGP

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Un délice sur le pouce: le pantli d’Appenzell

La Suisse orientale connaît le savoureux pantli et sa forme rectangulaire typique depuis le 19e siècle. Chez SUTTERO, la spécialité appenzelloise est certifiée IGP et développe une note discrète d’ail – tu as déjà goûté?

Gendarmes

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Pas seulement pour les randonneurs: les gendarmes

Un vrai produit suisse! Les gendarmes SUTTERO sont fabriqués selon la recette traditionnelle, fumés et séchés en plein air avec beaucoup de savoir-faire – c’est ainsi que naît leur saveur intense. Parfaits en déplacement, ils sont tout aussi délicieux en apéritif ou en snack.

Fondue chinoise

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Le repas est servi: tout pour le barbecue de table ou la fondue chinoise

L’hiver est la saison où l’on aime partager des repas conviviaux avec sa famille ou ses amis – pas seulement les jours de fête. Quoi de mieux en ces occasions qu’une sympathique fondue chinoise ou de copieuses grillades? Avec nos plateaux de viande assortis ultra-pratiques, le repas est servi en quelques minutes!

Jambon épicé

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Il a du caractère: le jambon épicé

Spécialistes des produits de Suisse orientale, nous avons intégré cette spécialité saint-galloise dans notre cœur de gamme: disponible toute l’année, notre jambon épicé, avec son enrobage d’épices unique, est la garantie de sandwichs et de plateaux de viande délicieux.

Steak de cou de porc Lemon Pepper

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À mettre sur le gril!

Ce succulent steak grillé est accompagné d’une marinade estivale qui fait vivre de nouvelles aventures à tes papilles. Le piquant discret du poivre au citron se marie parfaitement avec le goût savoureux de ce classique du barbecue. Notre conseil: laisse-toi surprendre et régale-toi

Escalope de cuisse de porc

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Rapide, bien chaude, délicieuse

Avec nos escalopes de cuisse de porc panées, tu prépares un délicieux menu, même si ta pause de midi est courte ou si tu as de grands projets pour la soirée. Déballer, mettre dans la poêle chaude, faire revenir brièvement, c’est prêt! Et tu peux vaquer à tes occupations – avec le ventre bien rempli et un bon moral.

Rumpsteak

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Croustillant à l’extérieur, tendre à l’intérieur

Brochette mix-grill

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Tout est dans le mélange

La quintessence de la viande: une sélection de délicieux morceaux de porc, de bœuf et de veau, et une chipolata croquante, le tout sur une brochette à griller au barbecue – tendre à l’intérieur et croustillante à l’extérieur – c’est prêt! Bon appétit!

Cuisse de Poulet au paprika

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Un festival de saveurs

Envie de grillades relevées? Notre steak de cuisse de poulet au paprika ne te décevra pas. Doré et croustillant, il se marie avec tous les accompagnements – et toutes les faims!

Rôti du soir

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Pour bien terminer la journée

Quoi de mieux, après une longue journée de travail, qu’un bon repas qui se prépare presque tout seul? Nous te présentons notre rôti du soir: confectionné avec de la délicieuse viande de porc suisse et enveloppé de lard à griller, il couronne comme il se doit une fin de journée bien méritée.

Schüblig OLMA

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Presque une légende

Autrefois spécialité locale, le OLMA-Schüblig a désormais des fans dans toute la Suisse. Lors de ton prochain barbecue, ce classique de 250 grammes ne manquera pas d’enthousiasmer tous tes invités.

Escalopes de dinde

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Un classique de la liste des courses

En morceaux ou en tranches, marinée ou panée, ou tout simplement comme tu la préfères: notre populaire escalope de dinde suisse peut servir de base à une multitude de créations et de recettes. Et les jeunes amateurs de viande en raffolent toujours autant!

Escalopes de filet de porc

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Toutes les bonnes choses vont par 6

Ces petites escalopes tendres conditionnées par six se transforment en un rien de temps en un plat raffiné. Tu peux par exemple les servir tièdes sur une salade croquante. Ou en faire de délicieux saltimbocca garni d’une feuille de sauge. Laisse libre cours à ton imagination!

Brochette haché de boeuf

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Chaud devant: la brochette de viande de bœuf hachée

Notre brochette de viande hachée de bœuf t’offre le plaisir authentique de la viande pour des barbecues en toute simplicité. Prépare tes sauces préférées et laisse le délicieux parfum de la viande grillée te chatouiller les narines! Et le meilleur: notre brochette est vendue en paquet de deux.

Beefburger

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Avec ou sans pain: le beefburger

Notre beefburger préparé à partir d’une viande de bœuf juteuse est parfait pour le barbecue – prêt à cuire et amoureusement épicé par nos soins. Mais il sera tout aussi délicieux à la poêle. Prépare ton burger préféré en un clin d’œil – en version nature, cheeseburger ou BBQ.